Nieuws 25 mei 2022 | Club

Nieuwe Food manager vanaf 27 mei

Zoals iedereen weet neemt "onze” barmanager Beer op 30 juni na twaalf jaar trouwe dienst afscheid.

De bar speelt een belangrijke rol om clubleden en gasten nét dat stukje extra te geven naast het hockey. Het vervult een belangrijke taak om de sfeer op de club te verhogen. Daarom zochten we iemand met een horeca-achtergrond, iemand die klantgericht is en die het verenigingsleven met vrijwilligers snapt. We hebben een opvolger gevonden die in ieder geval tot het einde van het seizoen de rol van "Food manager” gaat vervullen. Zijn naam is Teddy Bierhuys en zijn moeder Tine Bierhuys. Ze worden verantwoordelijk voor het maken van nieuwe verse teammaaltijden. Beide komen uit een horeca- en cateringsfamilie waardoor het koken en gastvrijheid met de paplepel is ingegoten. 

Ze starten vanaf vrijdag 27 mei.

Introductie Teddy

Van huis uit is Teddy opgegroeid in de Horeca en Catering. Daar heeft hij de fijne kneepjes van het vak geleerd. Hij heeft als ondernemer geleerd dat gastvrijheid en het leveren van kwaliteit de basis is voor tevreden en terugkerende klanten.

Teddy heeft tal van evenementen georganiseerd zoals Luxurush ID&T, start van Dirty Dutch ID&T en diverse lokale evenementen. Met Bloomingdale Beachclub heeft hij visual merchandising ontwikkeld, Sport en Leisure Schiereiland "Lake7” en Ibiza at the Lake Beachclub "Beachclub7” in Zevenhuizen.

De afgelopen 2 jaar heeft hij bij de Kieviten als pachter gewerkt. Belangrijkste doel was om de gezelligheid, vriendelijkheid en gezond eten binnen Kieviten te professionaliseren. Hij heeft het populaire street- en soulfood, PokeBowl2go.nl en fitmaaltijd.nl ontwikkeld. Daarnaast zijn er gerechten geïntroduceerd met gezonde voedingswaarde voor fitte en sportende mensen, met natuurlijk ook het oog voor de Bourgondiërs onder ons.

Ontmoet Teddy vanaf 27 mei en geniet van z’n kookkunsten en gastvrijheid.